Pizza, mozzarella, jambon de parme

Informations :

• Pour : 6 personnes
• Préparation : 10 min
• Cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza
• 200 g de coulis de tomate
• 2 tomates fraîches
• 100 g de jambon de parme
• 1 boule de mozzarella
• 1 filet d'huile d'olive

Préparation :

• Sortir la pâte du réfrigérateur 10 min avant l'utilisation.
• Préchauffer le four à 210 °C ( th.7 ).
• Dérouler puis déposer la pâte avec son papier de cuisson sur la plaque du four.
• Découper les tomates et la mozzarella en fines rondelles.
• Disposer la sauce tomate sur la pâte et recouvrir avec les rondelles de tomates, les tranches de jambon de parme, les rondelles de mozzarella.
• Verser un filet d'huile d'olive.
• Laisser cuire à mi-hauteur 20 min environ. 

Bon appétit !

Mamie Délice