Tarte thon et tomate

Informations :

• Pour : 8 personnes
• Préparation : 15 min
• Cuisson : 30 min

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 20 cl de crème fraîche
• 1 verre de lait
• 4 tomates
• 1 boîte de thon au naturel ( 300 g environ )
• 50 g de gruyère râpé
• 3 œufs
• Sel
• Poivre du moulin
• Herbes de Provence

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C ( th.6 ).
• Dérouler la pâte dans votre moule à tarte.
• Émietter le thon sur la pâte et disposer vos rondelles de tomate.
• Mélanger dans un saladier, la crème fraîche, les œufs, le lait, le sel et le poivre.
• Verser la préparation sur le thon et les tomates.
• Saupoudrer d'herbes de Provence, recouvrir de gruyère râpé, puis faire cuire 30 min.

Bon appétit !

Mamie Délice