Feuilletés d'escargots

Informations :

• Pour : 1 dz de feuilleté
• Préparation : 10 min
• Cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 1 dz de feuilleté pour escargots
• 150 g de beurre
• 4 gousses d'ail
• Persil
• 1 boîte d'escargots

Préparation :

• Faire blanchir les gousses d'ail à l'eau bouillante pendant 15 min.
• Piler les gousses d'ail au mortier en pommade et mélanger au beurre mou.
• Ajouter le persil mixé au beurre.
• Dans chaque feuilleté, mettre un escargot et remplir de beurre.
• Faire chauffer 5 min au four.

Bon appétit !

Mamie Délice